FASTZYME RICE

ファストザイム米(玄米)
2kg

岡山県産コシヒカリを、農薬・化学肥料を使わず酵素農法で栽培。
使いやすい2kgの真空パックで、毎日の食卓へ。

PRODUCT FEATURES

岡山県産コシヒカリ
2kgタイプは、岡山県加賀郡で育てた単一原料米「コシヒカリ」を使用しています。
酵素農法で栽培
ファストザイム製造過程の発酵残渣をさらに熟成発酵させた「フィトザイム」を活用する酵素農法で育てています。
農薬・化学肥料不使用
手間を惜しまず、農薬・化学肥料を使わずに栽培された玄米です。
2kg真空パック
日常使いしやすい2kgサイズ。公式では真空パック仕様として案内されています。

ABOUT PRODUCT

「ファストザイム米(玄米)2kg」は、岡山県産コシヒカリを使用した玄米です。

生産地の岡山県吉備中央町は、旭川・吉井川・高梁川の三大河川に囲まれ、内陸気候による昼夜の寒暖差がある地域。生産者が手間をかけ、農薬を使わず丁寧に育てています。

栽培には、ファストザイムの製造過程から生まれる発酵残渣を再発酵させた「フィトザイム」を活用する酵素農法を採用しています。

毎日の主食として、玄米ならではの風味と食感をお楽しみいただけます。

QUALITY POINTS

  • 単一原料米:岡山県産コシヒカリを使用。
  • 酵素農法:発酵由来の酵素肥料「フィトザイム」を活用した栽培方法です。
  • 農薬不使用:農薬を使わず栽培されています。
  • 化学肥料不使用:化学肥料を使わない米作りに取り組んでいます。
  • 岡山県吉備中央町:豊かな水と寒暖差のある地域で育てられています。

おいしい炊き方

  1. 玄米を軽く洗います。
  2. 炊飯前に6〜12時間程度浸水させると、より炊きやすくなります。
  3. 水加減は白米より多めを目安に調整してください。
  4. 炊飯器の玄米モードがある場合は玄米モードをご使用ください。機種によっては白米モードでも炊飯できます。
  5. お好みに応じて精米し、白米としてお召し上がりいただくこともできます。

こんな方におすすめ

  • 栽培方法にこだわった玄米を選びたい方
  • 岡山県産コシヒカリを楽しみたい方
  • 農薬・化学肥料を使わず育てたお米を探している方
  • 玄米を毎日の食卓に取り入れたい方
  • 大容量すぎない2kgサイズを選びたい方
  • 真空パックのお米を探している方

PRODUCT INFORMATION

商品名 ファストザイム米(玄米)2kg
内容量 2kg(真空パック)
原材料 単一原料米 コシヒカリ(岡山県加賀郡)
産地 岡山県
品種 コシヒカリ
販売開始 2025年10月
販売価格 2,900円(税込 3,132円)

原材料

単一原料米 コシヒカリ(岡山県加賀郡)

保存方法・ご注意

● 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

● 農薬や薬品を使用せず栽培しているため、まれに虫が発生する場合があります。

● 特に梅雨時期や夏場は、できるだけ冷蔵庫または風通しの良い冷暗所での保管をおすすめします。

● 開封後は密閉容器などに移し、できるだけお早めにお召し上がりください。

● 農産物のため、収穫時期や気候によって粒の状態・風味などに差が生じる場合があります。

OKAYAMA KOSHIHIKARI / FASTZYME RICE