ファストザイムシリーズは70種類以上の作物を3年半繰り返し熟成発酵させて作った植物性乳酸菌発酵飲料。多種属の植物性乳酸菌による長期熟成発酵により身体に吸収されやすくなっています。「ファストザイムプラス」は、BGA（ブルーグリーンアルジー）を配合・発酵し、さらに亜鉛酵母や植物性ケイ素を加えることで、現代人に必要な栄養をバランスよく摂取できるよう開発されました。また、ファスティング時の飲用としても考え抜かれた、ファストザイムシリーズの原点となる一本です。
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